Enten du er på fjelltur, padletur eller i marka, gir stormkjøkkenet deg varm mat og drikke – raskt, trygt og uten behov for ved. Det er et effektivt og miljøvennlig alternativ til bål, og fungerer i all slags vær. Her får du en enkel oversikt over hvordan du bruker stormkjøkken, hva du bør være oppmerksom på – og hvilke modeller som er best i 2025.
Hva er et stormkjøkken?
Et stormkjøkken er et bærbart kokeapparat for friluftsliv. Det består vanligvis av:
- Vindskjerm i aluminium
- Brenner (sprit, gass eller multifuel)
- Kjeler og stekepanne
- Håndtak (griptang)
- Oppbevaringsrem
Systemet er lett, kompakt og enkelt å bruke, og finnes fra minimalistiske solomodeller til større sett for grupper.
Hva trenger du for å komme i gang?
Stormkjøkken: Velg et komplett sett eller bygg selv med separate deler.
Brenner og drivstoff:
- Spritbrenner – rødsprit/bioetanol; rimelig, men mindre effekt.
- Gassbrenner – butan/propan; mer kontroll og høyere effekt.
- Multifuel – fleksibelt for lengre turer/ekspedisjoner.
Tennmiddel: Stormlighter, vanntette fyrstikker eller piezo-tenner.
Mat og redskaper: Turmat/gryteretter, kniv, skjærebrett, sleiv, tallerkener og nok vann til matlaging og rengjøring.
Viktige sikkerhetstips
- Brannfare: Ikke bruk stormkjøkken i telt eller på brennbart underlag (tørt gress, torv).
- Ventilasjon: Sørg for god lufting – særlig med sprit og gass.
- Stabilitet: Sett kjøkkenet på jevnt, solid underlag og bruk griptang på varme kjeler.
- Rengjøring: Ta med matrester og avfall hjem.
Stormkjøkken under bålforbud
I Norge er det som regel bålforbud fra 15. april til 15. september. Stormkjøkken er ofte tillatt i denne perioden når flammen er skjermet og apparatet brukes forsvarlig.
Husk:
- Gassbrennere og lukkede systemer er tryggest i tørt vær.
- Spritbrennere er mer sårbare for vind og søl.
- Unngå bruk på tørt gress og myr; velg grus/stein eller tilrettelagte plasser.
- Følg lokale retningslinjer og sjekk oppdateringer fra kommunen/Varsom.
Anbefalte stormkjøkken i 2025
Primus Primetech Stove Set
Lett, effektivt og svært vindstabilt sett med integrert varmeveksler og enkel tenning. Passer for deg som vil ha høy ytelse og enkel betjening.
Trangia 25‑4 UL (med gassbrenner)
Klassikeren for 2–4 personer: komplett med kjeler, non-stick stekepanne og ofte kaffekjele. Robust og driftssikkert, men litt tyngre enn lettvektsalternativene.
Trangia 25‑3 UL (lett modell med gass)
Lett og kompakt variant som fortsatt gir god kapasitet for to personer. Non‑stick‑panne og effektiv varme gir god allround‑bruk.
Eagle Stormy (gass/sprit)
Budsjettvennlig og stabilt alternativ som kan brukes med både gass og sprit. Fleksibelt for nybegynnere og korte turer, men sprit gir lengre koketid.
Stormkjøkken gir frihet til å lage god mat trygt og effektivt – også i perioder med bålforbud. Med riktig utstyr og litt øvelse får du en pålitelig turkompanjong som fungerer i all slags vær. Velg en modell som passer ditt behov, følg sikkerhetsrådene, og ta vare på naturen.
God tur og god mat!
