Sommermat trenger ikke være kjedelig. La grillpølser og tørre brødskiver ligge – sommeren er tiden for å bryte rutiner og nyte måltidene ute i det fri.
Etter en aktiv dag i sola smaker det ekstra godt med noe enkelt og smakfullt. Spekemat er perfekt turmat: den er lett å ta med, krever ingen varmebehandling og passer ypperlig sammen med friskt tilbehør som eggerøre, rømme og godt brød.
Dette trenger du:
- Spekeskinke, salami, fenalår eller annen spekepølse
- Godt brød eller lomper
- Rømme
- Eggerøre (kan lages hjemme og tas med kaldt)
- Potetsalat eller frisk salat
- Smør, tomat og agurk som friskt tilbehør
Tips til forberedelse:
- Lag eggerøre og potetsalat hjemme og pakk i tett boks.
- Bruk kjøleelementer og pakk spekematen øverst i sekken.
- Pakk brødet i et rent kjøkkenhåndkle for å holde det mykt.
Hvorfor dette funker på tur:
Delbart og sosialt
Krever ikke koking eller steking
Lett å variere
